Impasto Revolution collabora con Hammersud, azienda specializzata nella produzione di impastatrici professionali per l’arte bianca, offrendo agli studenti una guida concreta nella scelta e nell’utilizzo delle macchine più adatte ai diversi impasti e processi di panificazione e pasticceria, per lavorare con metodo, precisione e pieno controllo in laboratorio
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