CORSI AVANZATI
PER PANIFICATORI E PASTICCIERI

IMPASTO REVOLUTION, la Scuola Italiana di Panificazione specializzata in Tecniche Moderne e MasterClass Esclusive.
Ogni anno Professionisti e Appassionati Casalinghi scelgono Francesco Di Salvo per ampliare le proprie competenze attraverso Corsi Online Innovativi e Lezioni Pratiche in Laboratorio.

COSA COMPRENDE IL CORSO?

Tutti i corsi comprendono:

Teoria sul prodotto scelto

Realizzazione dell'impasto con impastatrice a spirale

Svolgimento pratico di tutte le fasi successive

Cottura e Analisi Finale su strutture, volumi e alveolature del prodotto realizzato